Erciyes Dağı’nın eteklerinde yetiştirilen domatesler kurutularak ihraç ediliyor

Yeşilhisar İlçe Tarım ve Orman Müdürü Salih Bektaş, yazılı açıklamasında, ilçenin Erciyes Dağı’nın eteklerindeki Kesik Mahallesi’nde yetiştirilen domateslerin kurutularak, ihracat için bir firma tarafından işlendiğini tabir etti.

Yaklaşık 100 dekar alanda mevsimlik tarım personelleri tarafından domateslerin ikiye kesilip, alanda serili örtüye dizildiğini anlatan Bektaş, isteğe nazaran tuz ya da kükürt atılan domateslerin yaklaşık bir hafta güneşte kurutulacağını belirtti.

Bu yıl üretim döneminde yaklaşık 2 bin 500 dekarda 25 bin ton sanayi tipi salçalık domates de ürettiklerini aktaran Bektaş, şunları kaydetti:

“İlçemizde bundan evvelki yıllarda üretilen domateslerin tamamı iç piyasaya salçalık olarak satılıyordu. Bu yıl üretilen domatesin yaklaşık 5 bin tonu kurutularak katma pahası yüksek esere dönüştürülmüştür. Kurutulmuş domatesler ilgili firma tarafından başta Kanada, Amerika, İtalya ve Japonya üzere birçok ülkeye ihraç edilmektedir. Bu sayede üreticilerimizin eserlerinin kıymetlenmesini ve ülke iktisadına katkı sunulması sağlanmaktadır.”

Açıklamada görüşlerine yer verilen işletme müdürü Selçuk Sat ise Yeşilhisar ilçesinde 16 bin dekar alanda ziraî faaliyette bulunduklarını, bu sene 450 dekarda kamenta, bonita ve gross çeşidi sanayi tipi salçalık domates yetiştirdiklerini, yaklaşık 4 bin 500 ton eser elde edeceklerini söz etti.

Elde edilen eserin yaklaşık 1500 tonunu kurutarak satmayı planladıklarını vurgulayan Sat, iç piyasada kuru domates tüketimi daha yaygınlaşmadığı için tamamını ihraç edeceklerini belirtti.