‘Abbas inciri’ fiyatı ve kalitesiyle üreticisini sevindiriyor

Ayva, üzüm ve çilek üretimiyle de öne çıkan Onikişubat ilçesinin Fatmalı, Kurtlar ve Cüceli mahallelerinde yetiştirilen Abbas inciri, şimdi kolundayken alıcı buluyor.

Sabahın birinci ışıklarıyla bahçe ve tarlalarda tarım çalışanları tarafından ihtimamla toplanan incir, büyüklüklerine nazaran ayrılarak plastik kap yahut kasalara dolduruluyor. Kilogramı 10-20 liradan satılan incir, tedarikçi firmalar aracılığıyla hem yurt dışına hem de iç pazara sunuluyor.

Doğu Akdeniz Geçit Jenerasyonu Ziraî Araştırma Enstitüsünde vazifeli Doç. Dr. Muhammet Ali Gündeşli, AA muhabirine, Abbas incirinin 2019’da Türk Patent ve Marka Kurumundan coğrafik işaret tescili aldığını söyledi.

Abbas incirinin, bölge halkının en kıymetli gelir kaynakları ortasında yer aldığını belirten Gündeşli, şöyle devam etti:

“Abbas incirini kurum olarak tescil ettirince bölgemiz incir üretimiyle dikkati çekmeye başladı. Üreticilerimiz iriliği ve doluluğuyla gözlere, lezzeti ve aromasıyla damaklara hitap eden inciri pazarlama konusunda eza yaşamıyor. Abbas inciri artık bir marka haline geldi. Bölgede üretilen incir Hatay, Gaziantep, Malatya, Kayseri, Konya, Osmaniye ve Şanlıurfa üzere vilayetlere gönderiliyor. Üreticilerimiz ve satıcılarımız fiyat ve kaliteden şad. Abbas inciri bölgede isminden kelam ettiriyor. 300 dekar alanda üretimi yapılan ve açık alanda hasadı devam eden incirin yetiştiği bölge mikro klima özelliğe sahip olduğundan, kaliteli ve lezzetli bir eser ortaya çıkıyor.”

“Alan da satan da çok memnun”

Fatmalı Mahallesi Muhtarı Erdem Kalay da bölgede yıllık 400 ton incir yetiştirildiğini söz etti.

“İnciri alan da satan da çok şad.” diyen Kalay, kelamlarını şöyle sürdürdü: “Üretim hoş, çiftçiler fiyattan da kaliteden de şad. Abbas inciri Türkiye’nin kaliteli incirlerinden biri, bölgenin en uygunu. Biz öteki bir şeyden bu kadar para kazanamıyoruz. Buradan çeşitli vilayetlere araç sarfiyat. İncire şayet tam bakım yapılırsa içini tam doldurur. İçini tam doldurduğu için de verimli olur. İçinin şeker oranı, bakımı uygun olduğunda fazla olur. Çiftçi de çok mutlu, sevkiyatını yapanlar da çok mutlu.”

“Günlük 15-20 ton kapasitemiz var”

Tüccar Mehmet Fıstık da incirden bölge halkının önemli gelir elde ettiğini söyledi. Eserleri pazarlama konusunda hiçbir külfet yaşamadıklarını aktaran Fıstık, “Günlük 15- 20 ton kapasitemiz var. Raf ömrü uzun, kalitesi çok âlâ. Bir kasa incir 100 ila 150 lira, maddi olarak çok uygun. Havalar yeterli olduğundan randıman çok âlâ.” diye konuştu.

Fatmalı Mahallesi’nde 10 yıldır incir üreticiliği yapan Ali Koç ise bu yıl randıman ve kalitenin düzgün olduğunu, incirlerini satma konusunda hiçbir eza yaşamadığını kaydetti.

Yetiştirdikleri incirin herkes tarafından bilindiğini anlatan Koç, “Ağaçta malımız kalmıyor. Toplayıp, markete teslim ediyoruz.” dedi.

Koç, Abbas incirinin tescillenmesiyle bölgede yetiştirilen incirlere, tüccarların her geçen gün daha fazla ilgi göstermeye başladığını kelamlarına ekledi.