Niğde’de yaşayan genç teşebbüsçü Gökhan Tuğrul devlet dayanağıyla kurduğu çiftlikte, Almanya’dan getirttiği yüz yıllık soy kütüğüne sahip hayvanlarla üretime katkı sağlıyor.
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Yapı Kontrolleri Ön Lisans Programından mezun olan Gökhan Tuğrul (26), inşaat mühendisliği okumak için 2016 yılında Macaristan’a gitti.
Hayvancılıkla uğraşan bir aileden gelen Tuğrul, eğitimi müddetince bilhassa Almanya ve Hollanda’da ziyaret ettiği çağdaş çiftliklerden etkilenerek memleketinde de bu şekil bir işletme kurmak istedi.
7,5 MİLYON LİRAYA ÇİFTLİK KURDU
Ülkesine döndüğünde Kaynarca köyü yakınlarına yaklaşık 1 milyon 200 bin lirası hibe olmak üzere 7,5 milyon liraya “genomik damızlık düve ve süt çiftliği” kuran Tuğrul, çağdaş hayvancılık yapmaya başladı.
Tuğrul, Avrupa’da hayvancılığın profesyonel halde yapıldığını ve gen kıymetleri yüksek hayvanların ön planda tutulduğunu söyledi.
Hayvanın gen yapısının kıymetlendirilerek doğurganlık durumu, süt randımanı ve hayat müddeti üzere etkenlerin evvelden bilinmesi ve daha kaliteli, verimli ve şuurlu hayvancılık yapılmasının genomik hayvancılık olarak nitelendirildiğini belirten Tuğrul, gayelerinin kaliteli üretim yapmak olduğunu vurguladı.
“GÜNLÜK 3 BİN 300 – 3 BİN 500 LİTRE SÜT VERİMİMİZ VAR”
Tuğrul, özel seçtikleri hayvanları getirttiklerini anlatarak, şunları kaydetti:
“Almanya’dan 100 yıllık hayvan kütüklerinin tutularak annesinin doğurganlık durumu, onun annesinin süt randımanı durumu, ömür mühletleri üzere resmi datalara dayanarak hayvan getirdik. İşletmemizde şu an 198 genomik hayvan mevcut.
Bunun yanında hastalıklardan arilik evrakına başvurduk. İşletmemizi Avrupa standartlarında yaptık. Arilik sertifikasının birinci basamağını geçtik, ikinci evresindeyiz. Ortalama 100 baş sağılır hayvanımız var. Günlük 3 bin 300 – 3 bin 500 litre süt verimimiz var.”
Çiftlikte hayvanlara her an müdahale edebilecek sıhhat grubunun hazır bulunduğunu aktaran Tuğrul, hayvanın günlük muhtaçlığı olan tüketimin özel belirlendiğini, yonca, arpa, buğday, mısır silajı üzere kaba yemi kendilerinin ürettiğini tabir etti.
Tuğrul, hayvanların aşılarının ve bakımlarının sistemli yapıldığını, düve satışlarının yaklaşık 5 yıl sonra başlayacağını bildirdi.
Hayalindeki çiftliğe devlet takviyesiyle kavuştuğunu anlatan Tuğrul, emeği geçen herkese teşekkür etti.
“TÜRKİYE’NİN İKİNCİ GENOMİK İŞLETMESİ”
Tarım ve Orman Vilayet Müdürü Asım Baş da tesisin kentin örnek işletmelerinden biri olduğunu lisana getirdi.
Niğde’nin hayvancılıkta âlâ bir pozisyonda olduğunun altını çizen Baş, “Tesis, vilayetimizin birinci, Türkiye’nin ise ikinci genomik işletmesi. Tesis, yaklaşık 20 bin metrekaresi kapalı olmak üzere 90 dekarlık bir alan içine konseyi. Vilayetimizin en kaliteli sütünün üretildiği bir işletme. Süt randımanı, kalitesi, ölçülebilirliği ve kalite denetimi çok yüksek. Düve satım merkezi olarak planlanıyor” diye konuştu.
Bir önceki yazımız olan Finansal Okuryazarlık Zirvesi düzenlendi başlıklı makalemizde Bi̇lgi̇, borsa ve Doğru hakkında bilgiler verilmektedir.