Bilecik çiftçisinin tescilli boncuk fasulye mesaisi

İlçe merkezi ve köylerinde 2 bin 50 dekar alana ekilen boncuk fasulye, bakımı âlâ yapılırsa dekar başına 950 kilogram civarında eser veriyor. Üreticiler, bu yıl yaklaşık 2 bin ton rekolte bekliyor.

Tarım ve Orman Vilayet Müdürü Necmettin Yoldaş, AA muhabirine, Bilecik genelinde ekonomik kıymete sahip 72 çeşidin yetiştirildiğini, bunlardan birinin “Pazaryeri boncuğu” ismiyle tescillenen eser olduğunu söyledi.

İlçenin rakımının yüksekliği ve hava sıcaklığının fazla olmamasının fasulyeye farklı bir lezzet kattığını belirten Yoldaş, “Bu fasulye, kılçıksız ve dış yüzeyinin parlaklığından ötürü ilgi görüyor. İstanbul, Bursa, Eskişehir üzere etraftaki büyükşehirlere gönderilen eserin, hasadın birinci devrinde yüksek fiyattan alıcı bulmasını öngörüyoruz.” dedi.

Hasat ağustos ayında başlayacak

Yoldaş, Eskişehir’deki Geçit Nesli Ziraî Araştırma Enstitüsünce tescillenen eserin getirisinin yüksek olmasından ötürü ilçe halkının fasulye ekimine tartı verdiğini lisana getirdi.

Üretim basamaklarına ait bilgi veren Yoldaş, şöyle devam etti: “Ekilen tohumlar yaklaşık 15 gün içinde kardeşlenme devrine girer. Sarmaşık bir bitki olduğundan bu duruma gelince 1,5-2 metre uzunluğunda daha evvelden hazırlanmış tesisata ip atarak ‘ipe sarma’ dediğimiz direkler ortasına gerilen tellere bağlanır. Yaklaşık 1,5 ay içinde meyve vermeye başlar. Ağustos ayı içinde başlayan eser verme süreci, peyderpey eylül ayının sonlarına kadar devam eder.”

Yoldaş, ayrıyeten çiftçilerin, büyük ilgi gördüğü için pazar hissesi artan bu eserin satışında zorlanmadığını kelamlarına ekledi.

Dereköylü üreticilerden Remziye Arı ise mayıs ayı başlarında Hıdırellez sonrası tarlaya tohumları ektiklerini, haziranda da yeşeren bitkiye iplikleme çalışması yaptıklarını anlattı.

Arı, “Eskiden ipleri fasulyenin köklerine tek tek bağlardık artık yalnızca toprağa bir çubuk ile bastırıyoruz kendisi sarılıp gidiyor. Allah nasip ederse 8 dekar fasulye ektik. Havalar uygun masraf, âlâ bakarsak hoş bir randıman almayı umuyoruz.” sözlerini kullandı.