Sağlıklı beslenme ile sağlıklı uyku arasında nasıl bir bağlantı var?

Kâfi ve kaliteli bir uyku yeni güne bedenimizi ülkü biçimde hazırlıyor. 7-8 saatlik kaliteli bir uyku, sabahları enerjik uyanmanızı sağlayan en değerli etkenlerden. Diyet, idman ve uyku birbirini destekleyen ve sağlıklı ömrün olmazsa olmaz üç değerli bileşeni diyebiliriz. Üçünün de sağlıklı olma halinin devamı ve ömür müddeti üzerinde olumlu tesirleri bulunuyor.

Obezite, kalp damar hastalıkları, yüksek tansiyon, felç, diyabet ve öbür birçok durum üzere makul hastalıkların önlenmesine dayanak olmak için uykuya öncelik verilmesi gerekiyor.

Uyku yeme sistemimizi, yeme tertibimiz de uykuyu etkiliyor

Ulusal Uyku Vakfı’na (The National Sleep Foundation) nazaran, yetişkinler için 7 ile 9 saat/gün kaliteli uyku öneriliyor. Bununla birlikte yapılan araştırmalar üç yetişkinden yalnızca birinin bu tekliflere ahenk sağladığına dikkat çekiyor.

Bir araştırmada, sırf dört saat uyuyanların, dokuz saat uyuyanlara kıyasla günde ek 300 kalori güç aldığı görülüyor.

Yeteri kadar kaliteli uyku uyumadığımızda ghrelin ile leptin hormonları ortasındaki istikrar bozuluyor. Uyku kalitesi düşük olan bireylerde, daha yüksek besin tüketimine neden olurken diyet kalitesinin daha düşük olduğu görülüyor.

Kaliteli bir uyku için nasıl beslenmeliyiz?

Akdeniz diyeti dediğimiz beslenme modelinin uyku kalitesi ve müddetini artıran bir sağlıklı beslenme modeli olduğunu söyleyebiliriz. Akdeniz diyeti, sağlıklı yağ örüntüsüne sahip, antioksidan ve lif içeriği yüksek bir diyet olarak tanımlanıyor.

Bu diyetin genel örüntüsüne baktığımızda zeytin ve zeytinyağından varlıklı, zerzevat, meyve, kuru baklagil ve tam tahıllar ile sert kabuklu kuru yemişleri içeren, ayrıyeten orta seviyede süt ve süt eserleri, yumurta, tavuk tüketiminin de yer aldığı bir beslenme modeli olduğunu görüyoruz.

Bununla birlikte, kırmızı etin tüketimi sonlu ölçülerde önerilirken işlenmiş besinlerin tercih edilmediği de söylemeliyiz. Akdeniz diyetinin olmazsa olmazı olan ve üstte belirtilen besinler, bedende birtakım kıymetli işlevsel yapıların (melatonin, serotonin ve D vitamini gibi) etkinliklerini de düzenliyor.

Çalışmalar bilhassa süt ve eserleri ile yağlı balıklar ve birtakım meyve ve bunların taze sıkılmış şeker içermeyen meyve sularının (vişne ve kivi gibi) uyku mühleti ve kalitesi üzerinde olumlu tesirler yaratabileceğini gösteriyor.

Bu besinlerin uyku üzerindeki olumlu tesirlerine yönelik düzenekler şimdi net olmasa da bedende uyku sistemleri üzerinde faal olan serotonin üzere değerli yapıların işlevlerini düzenleyerek uyku üzerindeki olumlu tesirlerinin olabileceği belirtiliyor.